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视频 介绍

葡萄糖的银镜反应实验

本实验主要介绍了:葡萄糖的银镜反应实验

方 方

教师 全国实验创新大赛一等奖、合肥市优质课二等奖

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欢迎来到十分钟学校,今天的实验是葡萄糖的引进反应,实验用品有烧杯石棉网三脚架,酒精灯火柴试管试管架,葡萄糖溶液,2硝酸银溶液2氨水.

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实验开始,请注意观察,取一只洁净的试管,向其中加入约一毫升2的硝酸银溶液,然后一边震动试管,一边逐滴滴加稀氨水,开始产生沉淀.

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当析出的沉淀恰好完全溶解,停止滴加氨水.

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此时所得的澄清溶液就是银氨溶液,在新制的银氨溶液中滴加约一毫升葡萄糖溶液充分混合,用酒精灯加热烧杯中的蒸馏水,将混合液至于热水浴中加热,观察现象.

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水域加热的过程中可以观察到试管内无色溶液慢慢变黑,然后试管壁上开始有光亮的银镜附着,一段时间后,试管壁上完全被光亮的银镜所包裹.

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这是由于葡萄糖分子内含有醛基具有还原性,能够和银氨溶液反应产生光亮的银,该实验牵涉到的化学方程式为硝酸银和一水合氨反应生成氢氧化银沉淀硝酸胺.

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氢氧化银溶于过量的氨水,生成氢氧化二氨合银河水,葡萄糖与氢氧化二氨合银反应,在水浴加热的条件下生成葡萄糖酸氨银单制,氨气和水.

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今天的实验就到这里,欢迎大家关注十分钟学校的其他精彩实验视频,下次见.<br />

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